Pianiga

Corso base di pasticceria al mattino

**** PRENOTAZIONE VALIDA SOLO SU: http://bit.ly/2Be9ePV
Un corso base composto da 5 lezioni, rivolto a principianti, appassionati, amanti dell’ “arte pasticcera” che desiderano avvicinarsi al mondo della pasticceria professionale acquisendo nozioni e insegnamenti pratici su materie prime, reazioni fisiche/chimiche, tecniche di preparazione, metodi di cottura utili per la preparazione di dolci e prodotti da forno.

I MODULO: PASTE FRIABILI
– Frolla Milano
– Sablè
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